Effect van het metabolisme
Als er meer energie uit voedsel wordt gehaald dan het lichaam op dat moment kan opnemen, wordt deze energie opgeslagen. Als de kortstondige energiereserves gevuld zijn, wordt de rest als vetreserve in het lichaam opgeslagen. Daarom Vet metabolisme en gewicht zijn direct gerelateerd.
Het recht dieet speelt een zeer belangrijke rol bij het stimuleren van de stofwisseling. Het is belangrijk om daarvoor te zorgen koolhydraten, vetten en eiwitten zijn aanwezig in de juiste verhoudingen in de dieet. Maar het is net zo belangrijk om aandacht te besteden aan de keuze van voedsel.
Niet alles koolhydraten zijn hetzelfde. Ze kunnen licht verteerbaar of moeilijk verteerbaar zijn. Ze kunnen verhogen of verlagen cholesterol levels.
Het is dus gunstig voor de stofwisseling om te consumeren koolhydraten in de vorm van volkorenproducten. Deze worden door het lichaam langzamer afgebroken dan andere graanproducten, hebben een positief effect op cholesterol niveaus en verminderen de omzetting van koolhydraten in vet. Daarnaast bevatten volkorenproducten mineralen en voedingsvezels, die de stofwisseling bevorderen.
Havermout, aardappelen en linzen bevatten ook koolhydraten die de stofwisseling stimuleren. Eiwit moet ook op de juiste manier worden verzorgd. Eiwitten uit worst of ham zijn niet erg bevorderlijk voor de stofwisseling, terwijl eiwitten uit verse vis, gevogelte of eieren de stofwisseling stimuleren.
Eiwit stimuleert Vet metabolisme en produceert warmte, die op zijn beurt extra energie verbruikt. De dagelijkse hoeveelheid proteïne mag echter niet hoger zijn dan 100 tot 120 g per dag. Amandelen hebben ook een hoog eiwitgehalte en een hoge verzadigingswaarde en hebben daardoor een positief effect op de stofwisseling en het gewicht.
Ondanks een gewenste vetreductie mag vet in de voeding niet worden vermeden, omdat het lichaam vet nodig heeft. Vooral olijf- en lijnzaadolie hebben niet alleen een positief effect op de stofwisseling. Olijfolie bevat onverzadigde vetzuren, die een positief effect hebben op de cholesterol Lijnzaadolie bevat omega-3-vetzuren, die het menselijk lichaam nodig heeft, maar er niet door kan worden aangemaakt.
Kokosolie bevordert ook Vet metabolisme en is daarom een goed alternatief voor bakken en koken. Andere bronnen van vet zijn noten, zaden, boter of vette vis, zoals koolvis of makreel. Vezels zijn ook erg belangrijk voor het lichaam en voor de stofwisseling.
Ze komen voornamelijk voor in groenten en fruit, maar ook in volkorenproducten. Een dagelijkse hoeveelheid van minimaal 30 g wordt aanbevolen door de Duitse Vereniging voor Voeding. Idealiter zouden ongeveer vijf handenvol fruit en groenten per dag moeten worden gegeten.
De stofwisseling kan ook worden gestimuleerd door de manier waarop u eet. Om de vetstofwisseling constant in beweging te houden kun je het beste ongeveer vijf kleinere maaltijden per dag eten. Dit voorkomt dat de stofwisseling traag wordt, omdat er constant nieuwe voedingscomponenten moeten worden verwerkt.
Bovendien is wateropname een belangrijk aspect van metabolische activiteit. Het dient om schadelijke stoffen te ontgiften en weg te spoelen. Daarom moet dagelijks minimaal twee tot drie liter water worden gedronken.
Voor veel mensen die hun stofwisseling willen stimuleren, is het drinken van thee een van de eerste en meest uitgevoerde maatregelen. Over het algemeen is thee een goed middel om de stofwisseling te stimuleren, aangezien voldoende vochtopname de basis vormt voor een actieve stofwisseling. Bovendien heeft thee nee calorieën.
Veel theesoorten bevatten stoffen die direct of indirect de stofwisseling stimuleren. Wil je de stofwisseling stimuleren met thee, dan kun je kant-en-klare mengsels kopen, bijvoorbeeld in een volksgezondheid voedselwinkel, of maak ze zelf volgens de instructies. Er zijn verschillende soorten thee die een stimulerende werking hebben op de stofwisseling.
Gemberthee is er een van. Gember staat er al duizenden jaren bekend om de stofwisseling te stimuleren en het gewicht onder controle te houden. Bevordert bloed circulatie en heeft vele andere volksgezondheid-bevorderende effecten naast het gewichtsreducerende effect.
Om een thee met gember te bereiden, neem je een stuk gember van 3-4 cm lang en hak je dit zoveel mogelijk fijn. Nadat je de gember met 1-2 l kokend water hebt laten trekken, laat je het een paar minuten trekken. Groene thee komt ook veel voor en wordt vaak gebruikt om de stofwisseling te stimuleren.
Door de stofwisseling te stimuleren, helpt groene thee ook om af te vallen. De basale stofwisseling wordt verhoogd. Tegelijkertijd is waargenomen dat de opname van vetten in de darmen door deze thee wordt geremd.
Bovendien wordt de eetlust afgeremd door de bittere stoffen die het bevat. 2-3 theelepels groene thee per kopje zijn voldoende om het gewenste effect te bereiken. Je kunt de hele dag door meerdere kopjes van deze thee drinken.
Mate-thee geniet al geruime tijd een grote populariteit onder de bevolking. Het is geschikt voor het stimuleren van de stofwisseling omdat het de algemene energiebehoefte verhoogt en de eetlust remt. Bovendien bevat mate-thee cafeïne, wat een stimulerende werking heeft en ook de geest weer op gang brengt. Thee is daarom in principe een goede vervanger van alle zoete, gesuikerde dranken. Naast zuiver water, dat ook geen bevat calorieënthee kan veel plantaardige stoffen bevatten die de stofwisseling stimuleren.
Alle artikelen in deze serie:
