Choline: veiligheidsbeoordeling

Het American Institute of Medicine (IoM) stelde een inname van 7.5 g choline / dag vast als het laagste geëvalueerde innameniveau dat een nadelig effect veroorzaakte (LOAEL), en op basis hiervan, evenals rekening houdend met een veiligheidsfactor en afronding, een zogenaamd Tolerable Upper Intake Level (UL) vastgesteld. Deze UL geeft de veilige maximale hoeveelheid choline weer die geen choline veroorzaakt bijwerkingen wanneer dagelijks geconsumeerd.
De Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) heeft de inhoud van deze publicatie overgenomen en aangevuld met de resultaten van de Wang et al. studie.

De maximale veilige dagelijkse inname voor choline voor volwassenen is 3.5 g. De maximale veilige dagelijkse inname voor choline is 8.75 maal de adequate inname van choline (EFSA), wat als Europese richtwaarden kan worden beschouwd.

Deze waarde is van toepassing op volwassen vrouwen, zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en mannen (> 19 jaar). Voor adolescenten en jongvolwassenen (14-18 jaar) geldt een UL van 3 g / dag.

Volgens IoM zijn de mogelijke bijwerkingen van een overdosis choline lichaamsgeur, zweten en speekselvloed, evenals hypotensieve effecten. Bovendien, in individuele onderzoeken, hoge doses choline magnesium trisalicylaat zijn in verband gebracht met de bijwerkingen van milde hepatotoxiciteit (lever toxiciteit) evenals tinnitus (oorsuizen) en pruritus (jeuk).
Wang et al. suggereerde een associatie van "verhoogde" choline-inname, vermoedelijk meer dan intestinaal absorptie capaciteit, met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten. Ze onderzochten dit probleem door te kijken naar de relatie tussen plasmacholine en trimethylamine N-oxide (TMAO) concentraties en cardiovasculaire hart- ziekterisico.
Het is waarschijnlijk dat niet-geabsorbeerde choline beschikbaar is voor afbraak door micro-organismen tot trimethylamine. Trimethylamine wordt gemetaboliseerd in de lever naar trimethylamine N-oxide. Trimethylamine blijkt atherosclerose te bevorderen (arteriosclerose) bij dieren. Bovendien wordt aangenomen dat trimethylamine geassocieerd is met Depressieneurologische symptomen, teratogene effecten en de vorming van het carcinogeen N-nitrosodimethylamine bij mensen.

Bijzondere voorzichtigheid is ook geboden bij personen die lijden aan trimethylaminurie, nier- of leverziekte, Depressieof Parkinson, omdat ze kunnen reageren met bijwerkingen, zelfs bij hoeveelheden choline die gelijk zijn aan het veilige dagelijkse maximum.