BCAA (aminozuren met vertakte keten)

Introductie

BCAA is de afkorting van de Engelse term: Branched-Chain Amino Acids. De aminozuren valine, leucine en isoleucine behoren tot de BCAA. Ze behoren tot de essentiële aminozuren en kunnen niet door het lichaam zelf worden aangemaakt.

Daarom moeten ze met voedsel worden ingenomen. De BCAA is betrokken bij spieropbouw en spieraanvoer. Ze hebben ook een aanzienlijke invloed op de vorming van verschillende weefsels en ondersteunen tegelijkertijd wond genezen en metabolisme.

Heeft het zin om BCAA-supplementen te nemen?

BCAA's worden steeds vaker als dieet gebruikt supplementen, met name in geschiktheid en krachttraining, maar ook in uithoudingsvermogen sport. Of dit altijd verstandig is, hangt af van verschillende factoren. Een levering van BCAA's is zeker verstandig als het dieet onvoldoende is en daarom is er een tekort aan proteïne in het lichaam.

Dit is al bevestigd door verschillende onderzoeken. Of een aanvoer van BCAA's ook zinvol is als er voldoende eiwit en dus BCAA's bij de dagelijkse voeding komen dieet is niet definitief opgehelderd. Merk op!

BCAA nemen in de vorm van voedingssupplementen is niet absoluut noodzakelijk voor vetvermindering of spieropbouw, omdat de behoefte aan BCAA meestal goed kan worden gedekt door een eiwitrijke dieet. De extra inname van BCAA mag daarom geen eiwit of maaltijd vervangen, maar (of helemaal niet) slechts kortstondig de hoge aminozuurbehoefte dekken die ontstaat tijdens spiertraining. Er moet voor worden gezorgd dat er voldoende eiwitten uit de voeding komen.

Een aanvoer van BCAA's is zeker verstandig als de voeding onvoldoende is en er een tekort aan proteïne in het lichaam is. Dit is al bevestigd door verschillende onderzoeken. Of de inname van BCAA's ook redelijk is, als er voldoende eiwit en dus BCAA's bij de dagelijkse voeding worden geleverd, is niet definitief opgehelderd.

Merk op! BCAA nemen in de vorm van voedingssupplementen is niet absoluut noodzakelijk voor vetreductie of spieropbouw, aangezien de behoefte aan BCAA meestal goed kan worden gedekt door een eiwitrijk dieet. De extra inname van BCAA mag daarom geen eiwit of maaltijd vervangen, maar (of helemaal niet) slechts kortstondig de hoge aminozuurbehoefte dekken die ontstaat tijdens spiertraining. Er moet voor worden gezorgd dat er voldoende eiwitten uit de voeding komen.

BCAA en spieropbouw

BCAA geniet een grote populariteit in de bodybuilding scène en in krachttraining. Een voordeel van BCAA's voor spieropbouw is dat deze aminozuren direct in de spieren opgenomen kunnen worden, terwijl andere aminozuren verwerkt moeten worden in de lever voordat. Om deze reden leveren BCAA's zeer snel energie voor spiertraining en voorzien ze de spieren na de training snel van aminozuren.

Vooral de aminozuren leucine en isoleucine zijn erg belangrijk voor de vorming van spiereiwit. Tegelijkertijd voorkomen ze dat spiermassa wordt afgebroken tot glucose. Ongeveer 35 procent van de contractiele (in staat tot actieve contractie) eiwitten in de spieren bestaan ​​uit BCAA.

De essentiële aminozuren dienen echter niet alleen als pure bouwstof voor de lichaamscellen, maar ondersteunen ook het spieropbouwproces door hun ontoereikende werking. Dit betekent dat BCAA de aanmaak van het anabole hormoon verbetert insuline onafhankelijk van koolhydraten. De extra vraag ontstaat voornamelijk direct tijdens training, door belastinggerelateerde verliezen van aminozuren en na training, omdat er meer aminozuren nodig zijn voor anabole regeneratieprocessen.

De afbraak of verlies van BCAA gebeurt zeer snel en massaal tijdens een zware belasting tijdens de training, zodat een snelle aanvulling van aminozuren een positief effect kan hebben op de spieropbouw. Als BCCA direct na de training wordt ingenomen, verhoogt dit de afgifte van het hormoon insuline. Onder andere, insuline transporteert suiker naar de spiercellen, wat gelijk staat aan de energievoorziening. De uitgescheiden insuline versnelt ook het transport van essentiële aminozuren naar de spieren. Dit is de reden waarom BCAA hun grootste effect direct daarna ontvouwen krachttraining.